友人からの紹介があり、ケーキ屋を開くのでお店のコーディネートをしてほしいとのことでした。オーナーはなんと２０歳代の谷口由紀子さんで、パリでケーキ作りの勉強をして帰国し、自分のお店を出したいというのです。
奈良・学園前のマンション１階に店舗を作りましたが、夢のあるかわいいお店にしたいと、ピンクをテーマカラーにしました。テントのベースカラーはピンクに、ロゴをネイビーブルーに、店舗のドアもピンクにして、女性が入りやすいお店となるように心がけました。店内は、床にコーラルピンクのテラコッタを敷いて、壁をピンクに、洗面所もピンクのシンクにしました。喫茶のコーナーもあるので、ケーキを買ってからこのお店でゆっくりされるお客さんも多いそうです。
谷口さんは材料にもこだわり、パリから原材料を取り寄せてケーキやクッキーを作られています。とてもおいしいケーキ屋と評判になり、今もお客さんの多いお店です。 |
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